カラフルな日常

好きなものに囲まれて暮らしたい、そんな私の日常

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さといもの収穫

2012.11.16 (Fri)

最近の我が家の畑はこんな感じで…
kako-lg3rZ6aiQAJ9Z9Zx.jpg
すっかり枯れてきたサトイモの葉っぱたち

収穫時期そろそろだろうな~と思いつつ
なんだか庭作業が面倒な今日この頃ー∀ー
ずっと放置されていたのですが
サトイモもう収穫できるよ、と母から言われ
霜がおりると腐ってしまうようなので
先週末サトイモの収穫をしました

掘ってみるまでできているのか半信半疑

でもほら!
kako-U05HYXeswa2gFkFn.jpg
適当に育てた割にはかなり立派!(な気がする)

↑ちなみに写真は1株分
想像より収穫できてしまったのでとりあえず2株だけ収穫
2株で2キロくらいかな?
2人家族の我が家にはちょっと引く量^^;

全部で12株(…)植えたのでしばらくサトイモ三昧となりそうです^ω^
(ただ急に寒くなってきたから悠長なことも言っていられない・・・)

すぐ悪くなるサトイモですが
掘り起こして、子芋をばらさないで
根部分を上にして深めに土に埋めておくと、比較的保つようです(母・談)


面倒だったので2株分、すべて煮っころがしに(笑)↓
kako-CTHRu4roxiFaZ3aT.jpg
素材の大きさを揃えて切る、という基本ができない私・・・
さといもも例外なく大きさバラバラーзー
見た目はともかく、もっちりねっとりでおいしいサトイモでした♪



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今週末も収穫しなくては・・・^^;(収穫は彼担当)
来年サトイモ植えるとしても、株の数を考えよう´∀`

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